Zawijaski z parówek w curry
Składniki na 4 porcje:
parówki (8 sztuk)
10 dag żółtego sera
łyżka oleju
8 plasterków wędzonego chudego boczku
2 łyżki curry
Parówki obierz z osłonek, rozetnij wzdłuż (nie przecinaj jednak do końca!), po czym lekko rozłóż na pół.
Żółty ser pokrój w cienkie słupki i włóż w rozcięte parówki. Każdą parówkę owiń w połowie długości plasterkiem boczku i dokładnie zepnij wykałaczką.
Tak przygotowane parówki ułóż w żaroodpornej formie posmarowanej olejem, a każdą posyp curry. Zapiekaj je około 10 minut w temperaturze 180°C, aż ser się lekko stopi.
Takie zawijaski smakują doskonale z keczupem lub musztardą.
jabolek67