Sałatka wiosenne
Składniki :
· 1/2 główki sałaty
· garść liści szpinaku
· 6 rzodkiewek
· 4 łyżki groszku konserwowego
· pęczek szczypiorku
· 1 jajko
· 200ml jogurtu naturalnego
· sól
· pieprz
· 1 ząbek czosnku
Przygotowanie :Jajko ugotuj na twardo. Sałatę i rzodkiewkę opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym. Sałatę podrzyj na mniejsze kawałki. Jajko i rzodkiewkę pokrój na ćwiartki. Sałatę, szpinak, groszek, rzodkiewkę i jajko włóż do miseczki. Do jogurtu wsyp odrobinę soli i pieprzu. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Sałatkę polej sosem i posyp posiekanym szczypiorkiem.
pastek1