SYLWESTER 2015 W GEOVICIE W LĄDKU – ZDROJU
Aperitiff
PRZYSTWAKA
Tatar z wędzonego łososia z kaparami i Brendy
DANIE GŁÓWNE
Zupa krem z grzybów leśnych z groszkiem ptysiowym
Filet z kaczki z karmelizowanym jabłkiem z żurawiną i sosem z Porto
Ziemniaki puree z curry i kurkumą
Mix sałat z sosem vinegretee, z octem balsamicznym i z pomidorkiem koktajlowym
BUFET RYBNY
Trio śledziowe w zalewach korzennych
Szczupak faszerowany w towarzystwie raków
Rolada szpinakowo łososiowa
BUFET MIĘSNY
Tatar wołowy
Tymbaliki wieprzowe i drobiowe
Pieczona pierś z indyka z sosem z tuńczyka
Karkówka na swojski sposób w otoczeniu musu chrzanowego
Pieczony schab z ze śliwką i morelą
BUFET SEROWO JAJECZNY
Deska serów w towarzystwie orzechów i owoców
Mozaika jajek na różne sposoby
Ptysie z farszem pieczarkowym
Babeczki z serem kozim i konfiturą z cebuli czerwonej
BUFET SAŁATKOWY
Krewetki z sosem Marie Rose
Sałatka z chipsami z boczku, z gruszką, serem lazur z miodowo rozmarynowym sosem
Przekąski Paryżanek
DANIA GORĄCE PPODANE W NOC SYLWESTROWĄ
Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonym pieprzem
Gnocchi
Buraczki z chrzanem, żurawiną i majonezem
Barszcz czysty z pasztecikami
BUFET SŁODKI
Patera ciast
Sałatka owocowa
Panna Cotta z truskawkami
Pieczywo, masło
NAPOJE
Herbata z cytryną, kawa nat. z mleczkiem
Soki owocowe, woda mineralna, Coca cola
Wino musujące lampka na powitanie Nowego Roku
Wódka Luksusowa lub wymiennie wino / 1 but. na parę /
ŻYCZYMY SMACZNEGO I SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY !
Muzyka porywająca do tańca odpowiednio dobrana przez DJ
ZAPRASZAMY !
Tatar z wędzonego łososia z kaparami i Brendy , cytryna, koper,ogórek, grzanka maślana
Filet z kaczki z jabłkiem i żurawiną
Mix sałat z sosem vinegraitee z pomidorkiem koktajlowym
Rolada szpinakowo łososiowa / 2 szt. /
Deska serów w towarzystwie orzechów i owoców 50%
Mozaika jajek na różne sposoby 50%
Ptysie z farszem pieczarkowym 50%
Krewetki z sosem Marie Rose podane w kieliszkach
Przekąski Paryżanek 50%
Pianki, Pana cotta z truskawkami
ŻYCZYMY SMACZNEGO I SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY !!
beata212