omlet makaronowy
Składniki:
makaron 10 dkg typu zacierki – ugotować, odcedzić
groszek 1 puszka osączyć
jajko 4 szt
śmietana 4 łyżka
mąka 4 łyżka
sól, pieprz
pieprz cayenne
masło 2 łyżka do smażenia
szczypiorek posiekać
Wykonanie:
Jajka rozbełtać z mąką i śmietaną, doprawić, dodać do masy makaron i groszek. Wyłożyć makaron na rozgrzane na patelni masło i na małym ogniu smażyć 10 min. Gotowe posypać szczypiorkiem.
inverna