IG tabela.pdf

(208 KB) Pobierz
Indeks glikemiczny tabela
IG
(<50)
-
75)
grupy produktów
warzywa, chudy
,
,
,
razowy chleb na zakwasie
niektóre gotowane warzywa: bób, dynia, kukurydza, ziemniaki
kukurydziane, napoje, frytki
Indeks glikemiczny tabela
Owoce
Morele, suszone
Morele, surowe
Truskawki
Gruszka
Daktyle, suszone
Grejpfrut
Banan, surowy
Mango, surowe
Kiwi
Rodzynki
Ananas, surowy
Arbuz, surowy
IG
32
34
36
40
43
43
47
47
51
51
58
63
64
66
72
produkty
IG
Czekolada
Lody
Chipsy
Miód
Baton czekoladowy
Popcorn
40
51
51
56
61
62
65
87
Napój gazowany
s odzony
Izotonik
Sok marchwiowy
Napoje
Sok pomidorowy
IG
23
41
43
50
59
78
IG
44
Kasza gryczana
Chleb razowy na
zakwasie
Spaghetti
Tortilla kukurydziana
Komosa ryzowa
Müsli
Bagietka
Kuskus
Kasza jaglana
45
48
48
52
53
55
57
57
61
65
66
67
68
75
75
atki owsiane
79
81
wcale
glukozy we krwi.
(surowych)
te produkty
Produkty mleczne
i alternatywy
Mleko sojowe
Mleko 1,5%
Mleko 3,2%
Jogurt naturalny
Jogurt owocowy
IG
36
30
34
19
42
79
Warzywa
Marchew, surowa
Marchewki, gotowane
Marchew, pokrojona w
Groszek zielony
Ziemniak, gotowany
Bataty
Bób
Ziemniak, frytki
Dynia, gotowana
Ziemniak pieczony
Ziemniaki, puree
IG
35
39
49
51
52
56
61
63
63
64
69
76
IG
Hummus
Ziarna soi
Ciecierzyca
Soczewica
Fasola
6
16
28
32
37
Orzechy i nasiona
Orzeszki ziemne
Orzechy nerkowca
IG
7
25
ego wzrostu
Opracowano na podstawie:
1.
Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values:
2008. Diab Care 2008; 31(12), 1-58
2.
S
Zgłoś jeśli naruszono regulamin