Рецепты для мультиварки.pdf

(10913 KB) Pobierz
Опыт�½ый Повар и его помощ�½ик поваре�½ок,
как всегда, рады вам помочь и сделать ваше
времяпрепровожде�½ие �½а кух�½е комфорт�½ым и и�½терес�½ым и для
удобства дают опоз�½аватель�½ые з�½аки возле каждого рецепта.
Этим з�½ачком обоз�½ачается степе�½ь
слож�½ости. Такое блюдо может приготовить
�½овичок, о�½о легкое и �½езатейливое.
Тут придется потратить �½ем�½ого време�½и
и приложить чуть больше усилий.
Блюдо требует в�½има�½ия и терпе�½ия,
а также �½екоторого опыта.
Это, скорее всего, трудоемкий рецепт,
приготовле�½ие которого потребует от вас
как време�½и, так и мастерства. Но �½е стоит
бояться! Нет такого рецепта, который
вы �½е смогли бы приготовить!
Это количество порций, которое вы сможете
приготовить из да�½�½ых и�½гредие�½тов.
Этим з�½ачком мы обоз�½ачили для вас
вегетариа�½ские блюда.
50 ми�½
450 ккал
Такое время �½еобходимо для приготовле�½ия блюда.
Столько калорий содержится в блюде.
СОДЕРЖАНИЕ
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Аджика
Овощ�½ое рагу
Омлет с ветчи�½ой и грибами
Соля�½ка белая
Рассоль�½ик
Суп с фасолью и копче�½остями
Борщ
Кури�½ый суп-лапша
Ньокки из тыквы и картофеля с сыр�½ым
соусом
Грибы жаре�½ые
Фасоль с луком и карри
Баклажа�½ы, фарширова�½�½ые овощами
Кури�½ая пече�½ь в сливоч�½ом соусе
Буже�½и�½а
Туше�½ка домаш�½яя
Голубцы с савойской капустой
Фарширова�½�½ый перец
Картофель�½ая запека�½ка
с мясом
Морская рыба с овощами
и смета�½ой
Креветки с яблоч�½ым чат�½и
Гречка по-селя�½ски
Овся�½ая каша с изюмом
Ризотто с грибами и ветчи�½ой
Плов с бара�½и�½ой
Сыр�½ый пирог с грибами
Творож�½ая запека�½ка с изюмом
Яблоч�½ый пирог с корицей
Шарлотка с виш�½ей и шоколадом
4
АДЖИКА
1 кг сладкого крас�½ого перца
700 г помидоров
2 шт. крас�½ого перца чили
6–7 зубчиков чес�½ока
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
2 ст. л. 10%-�½ого уксуса
630 ккал
3 часа
О
вощи помыть, из сладкого перца удалить семе�½а, по-
мидоры разрезать и удалить жесткую сердцеви�½у. Слад-
кий перец и помидоры пропустить через мясорубку или
измельчить в кухо�½�½ом комбай�½е. Выложить помидоры
и перец в чашу мультиварки и готовить в режиме «Туше-
�½ие» 2 часа.
О
тдель�½о пропустить через мясорубку перец чили и
очище�½�½ые зубчики чес�½ока.
Д
обавить в чашу мультиварки перец чили и чес�½ок, а
также соль, сахар и уксус.
П
еремешать и включить режим «Выпечка» �½а 30–40
ми�½ут (чтобы аджика �½ем�½ого загустела). Разлить аджи-
ку по простерилизова�½�½ым ба�½кам и закрутить крыш-
ками.
Если аджика
получилась, �½а ваш
взгляд, слишком
жидкой, уварите ее
в режиме «Выпечка»
с открытой крышкой,
и�½огда помешивая,
до �½уж�½ой густоты.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin