Slowly_Veggie_2_2017.pdf

(34409 KB) Pobierz
WEGETARIAŃSKA
NOWE
STRONY!
MEGAPORCJA
TRENDÓW
& WEGAŃSKA KUCHNIA Z DUSZĄ
45
ŚWIEŻYCH,
LEKKICH DAŃ
Od pad thai z cytrynowym
makaronem ryżowym
po soczewicowe curry
WEGETYDZIEŃ
Dołącz do naszej roślinnej
uczty w całej Polsce
MOTYWACJA
Poczuj równowagę
z medycyną chińską
FENG-SHUI
ale
Nie tylko w domu,
też w modzie i urodzie
KUCHNIA • LUDZIE • OBYCZAJE
Przepisy, które uczynią Cię szczęśliwym!
3839612
OSTRA AZJA
2/2017
12,99 zł
KWIECIEŃ/MAJ
w tym VAT 8%
3839612
STARTER
Z
apraszam Was w niezwykle pikantną
podróż po mojej ulubionej części
świata – Azji. Naszymi przewodnika-
mi będą Małgorzata Kalicińska, przedstawi-
ciele ambasady Chin i Tajlandii, a także auto-
rzy książek o życiu w tych egzotycznych
zakątkach. Zasmakujcie w naszych niezwy-
kłych potrawach i poczujcie dalekowschodni
klimat. Mam nadzieję, że będzie to dla Was
przedsmak planowania wakacyjnej wyprawy
właśnie w tamtym kierunku. Ten numer bę-
dzie również słodki za sprawą naszych dru-
gich urodzin, które wraz z Andrzejem Pola-
nem obchodziliśmy na festiwalu gastro-
nomicznym Food Show w Katowicach.
redaktor naczelna
Foto: Marcin Ceran
Obserwuj naszą redakcję na:
facebook.com/slowlyveggiepolska
Azjatyckie klimaty
O narodowej kuchni,
obyczajach i potrawach
dalekowschodnich
czytajcie na str. 10, 38 i 88.
instagram.com/Slowly_Veggie_Polska
slowlyveggie.pl
sv@burdamedia.pl
youtube/SlowlyVeggiePolska
3
3839612
SPIS TREŚCI
PRZEPIS Z NASZEJ
OKŁADKI
Warzywne Pad Thai z cytrynowym
makaronem ryżowym
str. 82
7
10
6
NEWS
14
ZDROWIE
20
WEGETARIANIZM
Nowe restauracje, ciekawe wydarzenia i inspirujące projekty.
Jaka jest recepta Japończyków na szczęście i długowieczność?
KIERUNEK AZJA
Makarony, rollsy i aromatyczne zupy pełne orientalnych przypraw.
20
42
LUDZIE
Tomasz Jakubiak, Michel Moran, restauracja Vega i Serotonina
o fascynacji kuchnią roślinną.
54
64
FINE DINING
RESTAURACJA TEL AVIV
Wykwintna kuchnia w wersji 100% wegańskiej.
Przepis na zupę
miso znajdziecie na:
4
3839612
72
WEGANIZM
POTRAWY Z DALEKIEGO WSCHODU
Podróż widelcem po mapie w poszukiwaniu dobrego smaku.
ORIENTALNE SŁODKOŚCI
Egzotyczne owoce w zaskakująco smacznym wydaniu.
90
DESERY
104
INSPIRACJE
MINIMALIZM I HARMONIA
Feng shui, azjatycki design i odpowiedzialna moda.
72
88
114
URODA
NATURALNE PIĘKNO
Sekrety urody Japonek oraz certyfikowane kosmetyki.
W AKCJI
90
102
Zapraszamy na Wege Tydzień.
121
2. urodziny Slowly Veggie świętowaliśmy na Food Show w Katowicach.
KUCHNIE ŚWIATA
10
Tajniki tradycyjnej kuchni chińskiej.
38
Małgorzata Kalicińska zaprasza do Korei.
88
Poznajcie z nami pikantną Tajlandię.
3
Starter
120
Słownik
122
Zapowiedzi
106
Azjatycki design
Minimalizm, prostota i natu-
ralne materiały we wnętrzach
– to definicja stylu rodem
z Dalekiego Wschodu.
str. 108
5
3839612

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin