Przepisownia - SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY - 2013-06-28.pdf

(96 KB) Pobierz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska,
tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać
ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
TM 31
Hilfsmittel, die
Sie benötigen:
Kopystka
Total: 15 min
Przygotowanie: 15
min
8
porcja/porcje/porcji
Łatwy
Składniki
SURÓWKE
1000 g kapusty bialej pokrojonej na kawałki
2 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
1 papryka czerwona pokrojona na kawałki
1 papryka żółta pokrojona na kawałki
120 g octu jabłkowego lub winnego
80 g cukru
20 g soli drobnej
3-4 szczypty pieprzu
1/2 łyżeczki kminku mielonego
100 g oleju lub oliwy
120 g wody mineralnej niegazowanej
Przygotowanie
1. 1. Do
wlożyć 1/3 kapusty, rozdrobnić 12sek/obr.4. Przełożyć do innego
naczynia (miseczki) . Czynność powtarzać z pozostała kapusta.
2. Do
włożyć cebulki, rozdrobnić 3sek/obr.5 , zgarnać na dno naczynia
3. Dodać paprykę, rozdrobnić 4 sek/obr.4
4. Dodać wodę mineralna, ocet, cukier, sól, pieprz i, kminek i olej, wymieszać 10
sek/
/obr.3
5. Otrzymanym sosem polać kapustę i dikładnie wymieszać łdrewniana łyżka.
6. Surówkę włożyć do lodówki na 3-4 dni, każdego dnia mieszajac łyżka drewniana.
Oczywiście można już jeść.
Komentarze & Wskazówki
Przepis pochodzi z ksiażki "Lekka kuchnia". Zrobiłam, mam na kilka dni. Co dzień
jest lepsza , a ponieważ jest sezon na młoda kapustę, to okazja , aby ja zrobić.
Zdjęcie jest mojej surówki.
S M A C Z N E G O !!!!!!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym
Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w
instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Autor:
gabi49
Źródło:
przepisownia.pl
Zgłoś jeśli naruszono regulamin