Praca zbiorowa - Kucharz gastronom Wydanie 3.pdf

(39157 KB) Pobierz
KUCHARZ
PRACA ZBIOROWA
KUCHARZ
G A ST R O N O M
W YD ANIE III
POPRAWIONE i UZUPEŁNIONE
P raca
zbiorow a
„ K u ch a rz
gastronom “
dla
jest
pierw szym
gastronom ii.
gastronom ia
i po­
tego rodzaju dziełem ,
M a ją c
na
n apisanym
polskiej
ja kie
uw adze pow ażne
z w ła s z c z a
zadania,
w zakresie
m a do w ykonania,
rozw inięcia
praw y ja ko ści produkcji własnej, byłoby celowe, aby k sią żk a
ta z n a la zła
się w
ręku
każdego p raktyka
i
spełniła
rolę
dobrego doradcy
w codziennej p ra cy zakładu.
(Edw ard Sznajder)
M in iste r H a n d l u
W e w n ę trzn ego
W a rsza w a , w kw ietniu 1968 r.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin