Konfitura z dyni z pomarańczą

Czas przygotowania:> 60 minut

Danie dla:12 osób

Poziom trudności:Łatwe

Składniki

ñ 

ñ  - 1,5 kg dyni

ñ 

ñ  - 1kg pomarańczy

ñ 

ñ  - 400g cukru

ñ 

ñ  - pół łyżeczki gałki muszkatołowej

ñ 

ñ  - mała łyżeczka cynamonu

Etapy przygotowania

ñ       

1

ñ        Dynię obieramy wydrążamy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem. 
Zostawiamy na godzinkę, aby puściła sok. Następnie próżymy ją na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.

Składniki etapu: - 1,5 kg dyni, - 400g cukru

ñ       

2

ñ        Kiedy dynia powoli zacznie się rozpadać, dorzucamy do niej obrane i pokrojone w kostkę pomarańcze. I próżymy do momentu kiedy dynia i pomarańcze się rozgotują a woda odparuje.Opisz etap przygotowania.

Składniki etapu: - 1kg pomarańczy

ñ       

3

ñ        Następnie przyprawiamy gałką i cynamonem. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików i szczelnie zamykamy. Stawiamy na godzinkę denkiem do góry aby się lepiej zawekowały. 
Można je ewentualnie zagotować, ale nie jest to konieczne. 
I pyszna konfitura gotowa! 

Składniki etapu: - pół łyżeczki gałki muszkatołowej, - mała łyżeczka cynamonu