Marynowane ogórki z paprykš Składniki: 1 kg ogórków 1 rednia cebula 1 czerwona papryka Przyprawy: 8 ziaren czarnego pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 1 czubata łyżeczka gorczycy 4 gałšzki kopru Zalewa: 6 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 3 szklanki cukru 4 łyżeczki soli Sposób wykonania: Sposób wykonania Ogórki oczycić, umyć i osuszyć. Pokroić w ósemki. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Paprykę przekroić na pół i usunšć pestki. Umyć, osuszyć i pokroić w paski (szerokoci 1 cm). Do czystych i suchych słoików włożyć przyprawy (do każdego słoika po 2 ziarna pieprzu, 1 ziele angielskie, 1 łyżeczki gorczycy i 1 gałšzce kopru). Do słoików z przyprawami włożyć kawałki ogórków, cebuli i papryki. Wodę zagotować z octem, cukrem i solš. Chwilę pogotować i goršcš zalewš zalać ogórki. Pasteryzować 20 minut. Składniki wystarczš na około 4 słoiki po 600 ml.
Kamilowaty