Biszkopt 2.pdf

(2 KB) Pobierz

BISZKOPT

Ciasto:

5 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka m ki

2 budynie czekoladowe

1 y ka proszku do pieczenia

1 y ka kakao

Bia ka ubijamy na tward pian , dodajemy cukier, a nast pnie roztarte

tka.

Do piany dodajemy m k , budynie, kakao, proszek do pieczenia, lekko mieszamy.

KOKOS:

6 bia ek

1 szklanka cukru

200g kokosu

Ubijamy bia ka dodaj c cukier, nast pnie wsypujemy kokos.

Pieczemy ok. 20 - 25 min.

MASA:

1/2l mleka

2 y ki m ki ziemniaczanej

2 y ki m ki pszennej

1 ma e kapuczino

tek

1 szklanka cukru

1 1/2 kostki mas a

Ucieramy

tka dodaj c do nich m ki, kapuczino oraz cukier.

Przygotowan mas gotujemy z mlekiem jak budy .

Po wystygni ciu powoli dodajemy do mas a, ucieramy.

SMACZNEGO!!!