Po garści: 1 pęczek świeżego Lubczyku zwanej maggi -drobno zmielonej w malakserze na pastę prażonej cebulki pieprzu czarnego 1 łyżka pieprzu czarnego w ziarnach 1duzej cebuli w plastrach 3 duże łyżki soli kamiennej ( musi być słone) kilka listków laurowych i ziaren ziela angielskiego 1-2:suszone grzybki 5 dag.lubczyku suszonego *****************************************-*******--* Do malego rondelka wlewamy 2/3 jego wysokości zimnej wody,dodajemy pastę ze świeżego Lubczyka, cebulę świeżą,cebulkę prażoną i resztę podanych skladników.Mieszany i gotujemy ok.30 minut.Cedzimy i przelewamy do słoika.Zakręcamy i trzymamy wv lodówce.
ametyst4