Ugotuj mi mamo smacznie i szybko.PDF

(37297 KB) Pobierz
ł/
O
I
I
1
1
,')''''
1r11,11l.
I
I
--
I
r
)
,
.
'
-
-
ISBN 978-83-7648-901
-8
I I
fi
,
llF
I
I
I
'
ł
I
i
I
I
I
I
I
stę
Zupka
z
rożka
,
Blineczki
z grysiku, Kaszka z
masłem, Rosołek,
Kleik
z grzankami
-
tak
brzmiały
nazwy
potraw podawanych
dzieciom
w
domu
Potockich
na
początku
XX wieku.
Przepisy
na nie
zamieścił
w swej
książce
wybitny kuchmistrz Antoni
Teslar. Podczas
kiedy na
stołach
dla
dorosłych królowały
potrawy wytworne i bynajmniej nieskromne, dzieci
-
także
te z
bogatych
rodzin
-
nawet do 1O. roku
życia jadały
dania
mdłe
i nieatrakcyjne.
Nawet
warzywa podawano
jedynie
gotowane.
Młodsze
dzieci nie
jadały
wówczas
przy
wspólnym
stole
i
-
kiedy rodzice
delektowali
się
smakowitym
mięsiwem
,
pełnymi
warzyw zupami, one
dostawały
„delikatne„
jedzenie.
Dla
odmiany
w domach
ludzi
biednych skromne
posiłki
dzieci
dzieliły
z
rodzicami
.
Współczesne
dzieci
mają
bardziej
urozmaicone menu
niż
ich
rówieśnicy
w
czasach
pradziad-
ków. Nakarmienie
dzieci
to
ważna część
rodzinnych
zabiegów.
Największym
problemem
pomysły
na
dania,
które
będą
smakowały
nie
tylko
najm
łodszym,
ale
także
pozostałym członkom
rodziny. W tej
ks
iążeczce
proponuję
przepisy
na
dania
dla
dzieci,
które
będą
smakowały
i
będą
pożywne również
dla
dorosłych.
Jest to
lekka
wartościowa
kuchnia dla wszystkich? Propono-
wane dania
zawierają
tylko takie
składn
i
ki,
które
dla
dzieci
dozwolone.
Dzięki
wspólnym
posiłkom
łatwiej nawiązywać
kontakty i
wychowywać
naszych
milusińskich
.
3
o
Jogurt z muesli
i
owocami
Zielony serek
Kaszka manna z bananami
Twarożek
z
pomidorem
Pasta jajeczna
Omlet
z
owocami
Twarożek
z
owocami
Serduszka
Trójkątne
kanapeczki
Twarożek
wiosenny
Domek
serovvy
Faszerowane
żaglówki,
czyli jajka
z sardynkami
Figurki z
jajek
Wiosenne
jajeczka
Tosty z
tuńczykiem
i
cukin
Zawijanki
Marcysi
Koktajl
„Czerwony
Kapturek"
Kuskus
morelowo-migdałovvy
Koktajl
z jogurtu
i
malin
Koktajl
Kubusia
Pizza
błyskawiczna
Rodzina
bałwanków
Bułeczk
i
owsiane
Pomarańczowe bułeczki
z
dynią
Bułeczki
na smaczny
początek
dnia
Omlet z
szynką
Naleśniki
z
truskawkami
Batonik z
płatków
z bakaliami
Zgłoś jeśli naruszono regulamin