Pasta z zielinego groszku
Składniki:
· Puszka zielonego groszku
· Oliwa lub olej (najlepiej tłoczone na zimno)
· Sól, pieprz
· Ogórki konserwowe
· Musztarda
· Koperek, pietruszka (najlepiej świeże)
Sposób przygotowania:
Odlać wodę z groszku. Groszek zmiksować dodając 2-3 łyżeczki oliwy (by zapewnić gładkość paście). Dodać przyprawy do smaku: sól, pieprz, 2 łyżeczki musztardy. Wszystko wymieszać razem. Posiekać zieleninę i dodać do pasty oraz drobniutko pokrojone 3 ogórki konserwowe. Wszystko znów wymieszać.
tatanka.com